Fagioli secchi

Disponibile
da agosto fino ad esaurimento scorte.

500 gr di fagioli secchi corrispondono a ca. 1,2 Kg cotti.
Un solo pacchetto può essere utilizzato per preparare un contorno per 10 persone o una zuppa per 12-14 persone.

Mix borlotto:
€ 4,50 500 gr
Per zuppe, minestre ed insalate.
Rosso canadese:
€ 5,00 500 gr
Molto saporiti, perfetti per contorni e piatti piccanti.
Dalmata bianco/nero:
€ 5,50 500 gr
Sapore dolce, ottimi per zuppe e minestre.
Nero:
€ 4,50 500 gr
Sapore deciso e consistenza compatta, per zuppe, piatti piccanti e mousse.

Mettere in ammollo in acqua fredda per 8-12 ore. Se possibile, cambiare l’acqua dopo 5 ore per evitare la fermentazione.
I semi sono ad uso alimentare e non sono adatti per la semina.

Rispettiamo i cicli naturali:

√ Prodotto mai trattato
√ Conservazione naturale
√ Concimato con nostro compost
√ Concimato con pollina di gallina
√ Raccolto e selezionato interamente a mano
√ Essiccazione all'aria

Come acquistare:

Ritiro al maso
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